INGREDIENTS:
2 paquets de galletes rio, 250gr de manteguilla, 3 ous, sucre, 500g formatge fresc (millor 2 potets de mascarpone), 200g de nata (per a montar).
PREPARACIÓ:
Base:
Triturar els dos paquets de galletes i mesclar amb la mantequilla derretida, esclafar per a que es quede en la base.
Pastís:
Batre 3 ous, anyadir 7 cullerades de sucre, 500g del formatge fresc o mascarpone i per últim el potet de nata xicotet.
Batre-ho tot junt, tirar el caldo resultant damunt de la galleta xafada i posar-ho al forn a 180º (anar punxant amb un "palillo" per veure quan està al punt).
I una vegada fresc anyadir damunt mermelà al gust!
4 comentarios:
Demà m'en vaig a fer el pastis de formatge que anem a celebrar el cumple de mon pare...si necessite ajuda ja et cridaré per a preguntar...
M'en vaig a comprar els ingredients!!!!
Trs
okis... weno tb pots cridar a lourdes q si no es pikarà... jejeje
UKA
m'ha ixit bonissim el pastis!!!!
Que cuinera estic feta!!!
Trs
jejeje... m'alegre!!!, ja l'he vist en la foto del facebook i tenia molt bona pinta, això es pq jo sóc molt bona escrivint receptes
UKA
Publicar un comentario